东江菜的口味是（）。

【名词&注释】

知识点(knowledge point)、全方位(omnibearing)

[单选题]东江菜的口味是（）。

A. 麻辣
B. 酸甜
C. 清淡
D. 重油、味偏咸

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]要对自己经营销售的菜点有全方位的了解，不可一知半解。要了解一般的烹调方法与技巧，同时要掌握特殊烹调方法的（）知识点。

A. A、关键
B. B、所有
C. C、特殊
D. D、一般

本文链接：https://www.51bdks.net/show/r7ev7j.html