稳重型宾客的特点是（）。

【名词&注释】

洗衣机(washing machine)、辣椒油(capsicol)

[单选题]稳重型宾客的特点是（）。

A. 矜持冷静，不轻易动感情
B. 脾气急躁
C. 谈吐诙谐，为人随和
D. 心境冷漠

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学习资料：

[单选题]中式宴会的桌次安排时，（）。

A. A、以南为上
B. B、以东为上
C. C、以左为上
D. D、以右为上

[单选题]正确接好电源，洗衣机使用时必须（），以确保使用过程中的安全。

A. 安稳
B. 接地
C. 架高
D. 落地

[单选题]上桌时跟辣椒油和蒜芥汁味碟的菜是（）。

A. 网油山鸡卷
B. 软炸鸡脯
C. 麻辣田鸡腿
D. 脆皮鹌鹑

[单选题]（）既广泛又灵活，同时又方便客人阅读。

A. A、本式菜单
B. B、台式菜单
C. C、木牌式菜单
D. D、板式菜单

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