【名词&注释】
星级饭店(star hotel)、消耗量(consumption)、国家级、香蕉水(banana liquid)、日程安排(sehedule)、合二为一、旅游团(tourist teams)、门把手(door handle)
[单选题]对公寓长包房客人,需要提供有别于一般宾客入住饭店的服务,饭店可以配备专用的()供客人使用。
A. A、喜好食品
B. B、房间
C. C、设备
D. D、客房布草
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学习资料:
[单选题]国家级星级饭店标准规定,空气中一氧化碳含量每立方米不得超过10毫克;二氧化碳含量每立方米不得超过()。
A. A、0.05%
B. B、0.07%
C. C、0.09%
D. D、0.03%
[单选题]住客不在房,()让来访客人将礼品放入房内。
A. 可以
B. 不可以
C. 看情况决定
[单选题]人像机主要用于()的整形定型。
A. 餐巾
B. 台布
C. 床单
D. 制服
[多选题]下面属于湿性起渍剂的是()。
A. 甘油
B. 醋酸
C. 香蕉水
D. 汽油
[多选题]热固塑料坚固,遇热不会融化,主要用来做()。
A. 电话
B. 门把手(door handle)
C. 恭桶坐板
D. 刷子
[单选题]不属于旅游团(tourist teams)客人的特点是()。
A. A、人数较多,且成员间差异大
B. B、对饭店有关房价折扣等政策比较敏感
C. C、要求服务快捷准确
D. D、日程安排紧凑
[单选题]关于客房用品的日常管理,正确的说法是()。
A. A、是客房用品控制工作中最容易发生问题的一个环节
B. B、客房用品的存放对环境没有要求
C. C、客房用品的流失主要是客人造成的
D. D、客房用品的消耗量每年汇总一次即可
[单选题]规模较小的饭店总台通常将()合二为一。
A. A、大厅服务和问讯
B. B、接待和收银
C. C、问讯和接待
D. D、预订和收银
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