【名词&注释】
化脓性扁桃体炎(suppurative tonsillitis)、淋巴结(lymph node)、牙龈炎(gingivitis)、传染性单核细胞增多症(infectious mononucleosis)、皮下脂肪(subcutaneous fat)、猩红热(scarlet fever)
[单选题]判断营养状态最简便而迅速的方法是观察()
A. 皮肤弹性
B. 毛发的多少
C. 皮下脂肪(subcutaneous fat)充实程度
D. 肌肉的发育
E. 指甲有无光泽