色氨酸的三个字母符号为（）。

【名词&注释】

临界点(critical point)、丙酮酸、二硫键、色氨酸(tryptophan)、糖酵解(glycolysis)、疏水键(hydrophobic bond)、外界压力(external pressure)、辅因子(cofactor)

[单选题]色氨酸的三个字母符号为（）。

A. Gly
B. Ala
C. Leu
D. Try
E. Thy

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[单选题]下述对某物质在临界点的性质的说法哪一个正确（）

A. A、与外界温度有关
B. B、与外界压力^{(external pressure)}有关
C. C、与外界物质有关
D. D、是该物质本身的特性

[单选题]糖酵解过程中最重要的关键酶是（）。

A. 己糖激酶
B. 6-磷酸果糖激酶I
C. 丙酮酸激酶
D. 6—磷酸果糖激酶Ⅱ
E. 果糖二磷酸酶

[单选题]下列化合物中哪一个不是脂肪酸β-氧化所需的辅因子^(cofactor)（）。

A. NAD+
B. 肉毒碱
C. FAD
D. CoA
E. NADP+

[单选题]蛋白质二级结构的主要维系力是（）。

A. A、盐键
B. B、疏水键^{(hydrophobic bond)}
C. C、氢键
D. D、二硫键

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