现金结账服务时，将现金交账台后将应找的零钱和发票一同用（）交

【名词&注释】

老年人(aged)、环境卫生(environmental sanitation)、茉莉花(jasmine)、自助餐(buffet)、速度快(fast)、速度慢(slow speed)

[单选题]现金结账服务时，将现金交账台后将应找的零钱和发票一同用（）交给顾客，让顾客当面点清。

A. 木夹
B. 收银夹
C. 托盘
D. 钱袋

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学习资料：

[单选题]埃及的国花是（）。

A. 睡莲
B. 菊花
C. 山杜鹃
D. 茉莉花

[单选题]中餐上菜，热菜中先上比较名贵的菜，然后是（）→汤→饭→水果。

A. 鱼→炒菜→蔬菜
B. 炒菜→鱼→蔬菜
C. 蔬菜→鱼→炒菜
D. 炒菜→蔬菜→鱼

[单选题]就餐时，老年人一般希望（）、菜品质量优、环境卫生好和服务态度好。

A. 菜肴价格低
B. 就餐速度快^(fast)
C. 菜肴价格高
D. 上菜速度慢^{(slow speed)}

[多选题]下列（）是按宴会的餐别进行分类。

A. A、国宴
B. B、中餐
C. C、早餐
D. D、自助餐

[单选题]粤菜包括广州、潮州及（）三个地方菜。

A. A、珠江
B. B、湛江
C. C、东江
D. D、三江

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