【名词&注释】
婴幼儿(infant)、污染源(pollution source)、食品安全法(food safety law)、小麦粉(wheat flour)、许可证(license)、主要成分(main components)、证明文件(documentary evidence)、不允许(not allow)、营养价值。
[判断题]即使无法得到有机种苗,也不允许(not allow)使用未经禁用物质处理过的常规种苗。
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学习资料:
[单选题]我国规定婴幼儿奶粉中黄曲霉毒素M1().
A. ≤1.0μg/g
B. ≤0.5μg/g
C. ≤0.2μg/g
D. ≤0.1μg/g
E. 不得检出
[单选题]乙醇是酒的主要成分,除了可提供()外,无其他营养价值。
A. 水分
B. 能量
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 维生素
[单选题]食品安全法第八十七条第(一)项所规定的“未对采购的食品原料进行检验”,是指未依法对()的食品原料进行检验。
A. 无法提供合格证明文件(documentary evidence)和许可证
B. 无法提供合格证明文件(documentary evidence)
C. 无法提供许可证
D. 无法提供合格证明文件(documentary evidence)或许可证
[单选题]预包装食品的标签上应标示配料清单()食品除外。
A. A、酒类
B. B、单一配料的
C. C、小麦粉
D. D、酱油
[单选题]制定、修订食品安全标准,应当以()为依据。
A. 国外食品安全标准
B. 食品安全风险评估结果
C. 监督检查结果
D. 抽样检验结果
[单选题]蜂箱与可能的污染源之间的距离不得少于()
A. A、3千米
B. B、5千米
C. C、2千米
D. D、4千米
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