下列几类食品中营养成分最齐全的是（）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、肉制品(meat products)、乳制品(dairy products)、豆制品(bean products)

[单选题]下列几类食品中营养成分最齐全的是（）

A. 鸡蛋
B. 乳制品
C. 肉制品
D. 豆制品^{(bean products)}

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[单选题]X型矩阵图是由（）个L型矩阵图组合而成的。

A. 两
B. 三
C. 四
D. 五

[多选题]食品GMP的管理要素包括（）

A. 原料
B. 设备
C. 环境
D. 方法
E. 人员

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