复原乳酸度是中和100mL干物质为（）的复原乳至pH为8.3所消耗的0.

【名词&注释】

沙门氏菌(salmonella)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、副反应(side effect)、染色剂(stain)、反应速度、复原乳(reconstituted milk)、分析准确性(assay precision)

[单选题]复原乳^{(reconstituted milk)}酸度是中和100mL干物质为（）的复原乳^{(reconstituted milk)}至pH为8.3所消耗的0.1mol/L氢氧化钠体积，经计算确定得出的酸度。

A. A、12%
B. B、6%
C. C、20%
D. D、16%

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[单选题]伤寒沙门氏菌在吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为（）。

A. A、++——
B. B、+-——
C. C、-+——
D. D、-++—

[多选题]用于微生物染色的染色剂主要有三种（）。

A. A、特殊染色剂
B. B、酸性染色剂
C. C、碱性染色剂
D. D、复合染色剂

[单选题]用于容量分析的氧化还原反应应满足一些条件，下列哪个条件不是必须的（）。

A. A、反应能进行完全
B. B、反应速度足够快
C. C、没有副反应
D. D、反应速度保持恒定

[单选题]在使用石墨炉法时，使试样中待测元素的化合物在一定温度下分解为气态自由原子，是在（）。

A. A、干燥阶段
B. B、原子化阶段
C. C、灰化阶段
D. D、净化阶段

[多选题]痕量分析准确性^{(assay precision)}的影响因素（）。

A. A、实验室环境
B. B、器具和容器、水和试剂的污染
C. C、实验人员的技能及仪器的准确使用

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