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茶树的无性繁殖,生产上多采用()。

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  • 【名词&注释】

    生物碱(alkaloid)、当代中国(contemporary china)、无性繁殖(vegetative propagation)、发展经济、爱国主义(patriotism)、乌龙茶(oolong tea)、反对帝国主义

  • [单选题]茶树的无性繁殖,生产上多采用()。

  • A. 分株
    B. 压条
    C. 嫁接
    D. 短穗扦插

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  • 学习资料:
  • [单选题]在当代中国,爱国主义的主题就是().
  • A. 建设有中国特色社会主义
    B. 反对帝国主义
    C. 发展经济
    D. 解放台湾

  • [单选题]工夫红茶揉捻适度,要求叶片成条率达()。
  • A. A、90%以上
    B. B、80%以上
    C. C、70%以上
    D. D、60%以上

  • [单选题]在工夫红茶干燥过程中,摊凉时间不宜过长,时间掌握在()。
  • A. A、120分钟
    B. B、60分钟
    C. C、40~50分钟
    D. D、20~30分钟

  • [单选题]()的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。
  • A. 红茶
    B. 绿茶
    C. 青茶
    D. 白茶

  • [单选题]黑茶原有()演变而来。
  • A. 绿茶
    B. 红茶
    C. 黄茶
    D. 乌龙茶(oolong tea)

  • [多选题]下列()是关于黑茶干燥过程的正确控制。培头高,培中稍低,培尾最低。
  • A. 需要烟味,烘干则使烟味较持久
    B. 烘焙撒叶应散匀,不要过密,稍留空隙
    C. 在七星灶上烘焙,培中温度稍高,两头稍低
    D. 累加湿培前后温度的几升几降很有利于黑茶品质的形成

  • [单选题]生物碱含量是()
  • A. 2%-3%
    B. 1%-2%
    C. 4%-6%
    D. 2%-5%

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