根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们

【名词&注释】

食用菌(edible fungi)、渗透压(osmotic pressure)、流动性(fluidity)、黑木耳(auricularia auricula)、生活方式(life style)、商品化(commercialization)

[填空题]根据食用菌的生活方式^{(life style)}不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化^{(commercialization)}栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。

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学习资料：

[单选题]下列物质哪一个可作为生产黑木耳的主料（）

A. 木屑
B. 麦麸
C. 米糠
D. 尿素

[单选题]经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

A. 上升
B. 下降
C. 上升或下降
D. 稳定

[单选题]香菇等种类的食用菌，子实体形成时需温差刺激，属于（）。

A. 稳温结实
B. 中温结实
C. 高温结实
D. 变温结实

[单选题]盐溃保存食用菌主要利用的原理是（）

A. 增加食用菌的水分
B. 增加渗透压
C. 提髙水的流动性
D. 改善食用菌的品质

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