【名词&注释】
饮用矿泉水(drinking mineral water)、有助于(helpful to)、萝卜丝(turnip strip)
[判断题]酸味主要是由于酸味物质分离出氧离子刺激味觉神经而产生的。
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学习资料:
[单选题]中筋粉适用制作的点心()
A. A、银丝卷
B. B、叉烧包
C. C、春卷皮
D. D、萝卜丝酥饼
[单选题]生粉坯调制工艺可分为煮芡法、()。
A. 煮粉法
B. 冷水拔
C. 热水拌
D. 泡心法
[单选题]长期在有辐射影响的环境中工作的人群,()有助于抗辐射。
A. 适当饮茶
B. 饮用咖啡
C. 饮用矿泉水
D. 适当饮酒
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