【名词&注释】
浓香型(mellow type)、红葡萄酒(red wine)、白葡萄酒(white wine)、软木塞(cork)
[填空题]世界上的配制酒可分为三大类,即()、()和()。
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学习资料:
[单选题]以下哪句有关酒的话是正确:()。
A. 白葡萄酒酒液颜色较淡,一般呈浅黄色。
B. 红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。
C. 干酒是指让人喝了容易口干的酒
D. 葡萄酒贮存时应立放,以免软木塞(cork)被浸泡而让人觉得不卫生
[单选题]具有芳香浓郁,甘绵适口,香味协调,回味悠长特点的白酒香型是()。
A. 清香型
B. 浓香型
C. 米香型
D. 复香型
[多选题]日本茶道的基本精神()
A. 和
B. 敬
C. 清
D. 寂
[单选题]酒精由液体转化为气体的气化温度为摄氏()
A. 48.3度
B. 58.3度
C. 68.3度
D. 78.3度
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