【名词&注释】
随机误差(random error)、对称性(symmetry)、食品企业(food enterprises)、周期性(periodicity)、生产经营(production and management)、氧化亚氮(nitrous oxide)、规律性、安全法(security law)、电离电位(ionization potential)、火焰原子化法
[单选题]《食品安全法(security law)》规定,食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托()食品检验机构进行检验。
A. 符合本法规定的
B. 其他食品企业的
C. 社会上的
D. 国外的
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学习资料:
[单选题]随机误差具有单峰性、对称性、有界性、()。
A. 规律性
B. 周期性
C. 抵偿性
D. 确定性
[单选题]以络合反应为基础的容量分析法,称为()
A. 酸碱
B. 氧化还原
C. 沉淀
D. 配位(络合)
[单选题]含蛋白质或单宁较多的样品,测定总糖前,应用()处理样品。
A. 1+1盐酸
B. 醋酸铅
C. 醋酸钠
D. 碳酸钠
[单选题]用火焰原子化法测定易挥发或电离电位(ionization potential)较低的元素时应选择()火焰。
A. 空气-乙炔
B. 氧化亚氮-乙炔
C. 氧气-乙炔
D. 氧屏蔽空气-乙炔
[单选题]荧光比色法测饮料中维生素C含量,反应最终生成一种()。
A. 红色化合物
B. 黄色化合物
C. 蓝色化合物
D. 荧光化合物
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