为预防婴儿贫血，开始添加铁强化谷物的时间是（）。

【名词&注释】

因地制宜(local conditions)、母乳喂养(breast feeding)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、经济负担(economic burden)、消化吸收(digestion and absorption)、合理安排(reasonable arrangement)、充分利用(make full use)、中和作用(neutralization)、铁需要量、奶及奶制品

[单选题]为预防婴儿贫血，开始添加铁强化谷物的时间是（）。

A. 婴儿2～4周龄
B. 婴儿3～4月龄
C. 婴儿6～8月龄
D. 婴儿4～6月龄
E. 从出生开始

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学习资料：

[单选题]以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求（）。

A. 鼓励多吃谷类
B. 保证鱼、禽、肉、蛋的供给
C. 保证奶及奶制品的供给
D. 只能饮少许果酒
E. 保证蔬菜的供给

[单选题]关于妊娠代谢变化，错误的说法是（）

A. 蛋白质代谢是负氮平衡
B. 糖代谢时胰岛素分泌增加
C. 脂类代谢中有血脂升高，其中β脂蛋白增加较明显
D. 妊娠最后三个月，铁需要量增加
E. 妊娠后期钙及磷需要增加

[单选题]一般情况下，青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多（）。

A. 7～8岁
B. 11～12岁
C. 15～16岁
D. 18岁
E. 9～10岁

[单选题]在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是（）。

A. 尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg
B. 确保优质蛋白质的供应
C. 考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用^{(make full use)}当地食物资源
D. 午餐可用糕点、甜点取代主副食
E. 保证一定量蔬菜和水果的供应

[单选题]母乳喂养的优点不包括（）。

A. 营养丰富
B. 易于消化吸收
C. 缓冲大小，对胃酸中和作用^{(neutralization)}大
D. 不易污染
E. 含有多种免疫因子

[单选题]如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）。

A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素B1
D. 维生素C
E. 维生素D

[单选题]男性，2岁，在为其合理安排膳食时不应选择以下哪项（）。

A. 一日餐次为三餐二点
B. 早餐安排一定量的糖类和蛋白质的食物
C. 晚饭后提供一次水果
D. 睡前饮一杯加糖牛奶
E. 每周吃一次动物血

[单选题]孕妇缺乏下列营养素易导致出生婴儿先天畸形的是（）。

A. B族维生素和锌
B. 维生素A、锌和叶酸等
C. 维生素C和叶酸
D. 维生素E、铁
E. 维生素D和钙

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