【名词&注释】
水溶性(water-soluble)、门静脉(portal vein)、肝细胞(hepatocyte)、胆固醇(cholesterol)、能量消耗(energy consumption)、视黄醛(retinal)、辣椒红素(capsanthin)、一部分(part)、有益菌群(profitable strain)、肠道有益菌(intestinal available bacteria)
[单选题]苯作业工人的膳食调配.除外()
A. 增加优质蛋白质的摄入
B. 提高脂肪摄入量
C. 充足的维生素c、维生素B6、B12
D. 适当增加铁的摄入
E. 适当提高碳水化合物的摄入
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]人体内合成亚硝胺的主要场所可能是()
A. 胃
B. 口腔
C. 膀胱
D. 肝脏
E. 肠道
[单选题]有一批熟牛肉,经检验发现细菌总数明显超标,说明这批肉品()
A. 清洁状态尚可
B. 耐保藏期限将缩短
C. 已经发生腐败变质
D. 可能受到粪便污染
E. 可能受到致病菌的污染
[单选题]下列属于维生素A原的类胡萝卜素是()
A. 番茄红素
B. 玉米黄素
C. β-隐黄素
D. 辣椒红素(capsanthin)
E. 叶黄素
[单选题]含中链脂肪酸的油脂在吸收代谢和功能方面具有许多特点,但不包括下列哪一项()
A. 不需要胆汁乳化,可直接被小肠吸收
B. 在细胞内可快速氧化产生能量
C. 极少再合成甘油三酯和胆固醇
D. 氧化产生的酮体较多
E. 调节肠道有益菌(intestinal available bacteria)群(profitable strain)
本文链接:https://www.51bdks.net/show/r5rd6v.html