地方卫生法规和卫生标准，适用于对下列哪项作出评价（）

【名词&注释】

死亡率(mortality)、发病率、患病率(prevalence)、病死率(mortality)、地方法规(local regulation)、卫生行政部门(health administration)、国家卫生标准、适用于(suitable for)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、食物中毒样品(either food poisoning samples)

[单选题]地方卫生法规和卫生标准，适用于^{(suitable for)}对下列哪项作出评价（）

A. 无国标产品
B. 意外污染食品
C. 食物中毒样品^{(either food poisoning samples)}
D. 委托检验样品
E. 监测和检验实验室的出证资格

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[单选题]关于混杂因子的认识，以下哪种说法是正确的（）

A. 混杂因子一定与暴露因素无关
B. 混杂因子一定不是疾病的危险因子
C. 混杂因子一定是同时与疾病和暴露均相关的因子
D. 混杂因子一定不是与疾病和暴露均有关的因子
E. 混杂因子一定是与疾病有关而与暴露无关的因子

[单选题]评定食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}时，采用的参考蛋白是（）

A. 蛋类
B. 肉类
C. 鱼类
D. 奶类
E. 豆类

[单选题]对暴发性肝炎评价临床抢救效果时最恰当的指标应是（）

A. 死亡率
B. 发病率
C. 患病率
D. 病死率
E. 罹患率

[多选题]以下偏倚属于信息偏倚的是（）

A. 报告偏倚
B. 领先时间偏倚
C. 诊断怀疑偏倚
D. 错分偏倚
E. 测量偏倚

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