【名词&注释】
知识结构(knowledge structure)、公共场所(public places)、生活习惯(living habits)、文化背景(cultural background)、采取措施(take measures)、灭火器(extinguisher)、规格型号、保卫人员(security workers)、白葡萄酒(white wine)、每个人(everyone)
[单选题]客房工作车物品的配备标准一般以()班次耗用量为基准。
A. A、一个
B. B、两个
C. C、半个
D. D、一个半
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[单选题]客房用品的申购是由使用部门根据营业上的需要,提出申购物品的名称,规格型号,()。
A. A、功能
B. B、单价
C. C、数量
D. D、需用时间
[单选题]白葡萄酒(white wine)最佳饮用温度为()。
A. A、室温
B. B、6~7℃
C. C、7~10℃
D. D、10~12℃
[单选题]灭火器应保存在(),防止受潮、日晒。
A. A、阴凉处
B. B、库房内
C. C、客房内
D. D、干燥通风处
[单选题]对走私贩毒事故的处理,主要依靠()部门。
A. A、主管
B. B、保安
C. C、公安
D. D、卫生
[单选题]热情友好是树立良好的饭店形象,()的条件之一。
A. A、培育市场观念、开发新的市场
B. B、培育竞争意识、引导客人消费
C. C、培育全员销售意识、争当销售状元
D. D、培育“忠诚顾客”、吸引回头客
[单选题]贵宾抵达饭店前一级保卫方案对饭店内公共场所活动采取措施的内容是()。
A. A、保卫经理随护
B. B、保卫主管随护
C. C、保卫人员(security workers)随护
D. D、保卫领班随护
[单选题]沟通过程中的参照系,是指每个人(everyone)各自的文化背景、教育程度、经历、经验、智力水平,同时也包括有()的内容。
A. 知识结构
B. 偏见
C. 生活习惯
D. 表情
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