【名词&注释】
先天性心脏病(congenital heart disease)、个体差异(individual difference)、因人而异(given different)、摄入量、神经管(neural tube)、孕期体重增加(gestational weight gain)、反射亢进、腓肠肌压痛、食品卫生监督管理(food hygiene supervision and management)、乳牙萌出(eruption of deciduous teeth)
[单选题]下列给幼儿添加辅食的方法中,错误的有()。
A. 最先添加鱼泥,然后添加蛋黄
B. 最先添加米糊,然后是麦粉糊
C. 7~9个月开始,可以吃稀粥、烂饭和全蛋
D. 各月龄婴儿均需补充鱼肝油
E. 一种食物适应后,再添加另一种食物
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学习资料:
[单选题]儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是()
A. 蛋白质和热能
B. 钙
C. 维生素D
D. 锌
E. 维生素B1
[单选题]肥胖妇女(BMI>29.0)的孕期体重增长范围应该是()。
A. 6.0~6.8kg
B. 7.5~11.5kg
C. 12.518.0kg
D. 11.5~16.0kg
E. 以上都不对
[单选题]幼儿园膳食管理制度不包括以下内容()。
A. 成立儿童膳食管理委员会
B. 定期取血进行儿童机体营养指标检测
C. 制定膳食计划
D. 按周编制食谱
E. 食物营养与安全的培训
[单选题]关于先天畸形说法错误的是()。
A. 孕早期缺乏叶酸可导致无脑儿
B. 孕早期缺乏维生素B12可导致先天性心脏病
C. 孕前补充叶酸可预防神经管畸形的初发
D. 孕早期补充叶酸可预防神经管畸形的再发
E. 孕期补充维生素A须慎重
[单选题]以下是小学生的膳食安排,你认为哪项错误()。
A. 每日供给鸡蛋1个
B. 每日供给瘦肉100~150g
C. 每日供给谷类及豆类300~500g
D. 少食多餐
E. 早、午餐的营养与供给应分别达到全日推荐供给量的30%、40%
[单选题]新生儿胃容量小,为30~35mL,生长发育至6个月时,胃容量约增至()。
A. 100mL
B. 200mL
C. 300mL
D. 400mL
E. 500mL
[单选题]某妊娠妇女,妊娠反应强烈,不愿吃动物性食品,只吃水果和谷类食物,至妊娠中期,该孕妇感到手脚麻木,关节痛,并有“抽筋”现象。
A. B
[单选题]南方某城市女性,18岁。主诉:近1周内常感疲倦,食欲缺乏;感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现:腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。
A. D
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