《煎茶水记》一书叙述了茶汤品质高低与泡水有关，其作者张又新是

【名词&注释】

鄱阳湖(poyang lake)、甲天下、淮扬菜

[单选题]《煎茶水记》一书叙述了茶汤品质高低与泡水有关，其作者张又新是（）

A. 唐代人
B. 宋代人
C. 元代人
D. 明代人

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]属于粤菜的典型代表是（）

A. 松鼠鳜鱼（淮扬菜）
B. 油爆双脆（鲁菜）
C. 金龙脆皮乳猪
D. 樟茶鸭子（川菜）

[单选题]号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。其出产的中国名茶是（）

A. 庐山绿茶
B. 庐山云雾
C. 庐山毛峰
D. 庐山红茶

本文链接：https://www.51bdks.net/show/r53q90.html