利乐杀菌机中，（）是背压阀。

【名词&注释】

冷冻干燥(freeze-drying)、熔解热(heat of fusion)、升华热(heat of sublimation)、杀菌机(steriliser)

[单选题]利乐杀菌机^(steriliser)中，（）是背压阀。

A. v78
B. v20
C. v44
D. v26

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学习资料：

[单选题]冷冻干燥系统中的加热系统用于（）。

A. 提供升华热
B. 提供熔解热
C. A和D
D. 提供冷阱化霜热

[单选题]清除稻谷中的稗子常用的方法是（）。

A. 风选法
B. 筛选法
C. 比重法
D. 浮选法

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