下列不属于糖的显色反应或沉淀反应的是（）

【名词&注释】

苯乙酮(acetophenone)、甲壳素(chitin)、氢氰酸(hydrocyanic acid)、低聚糖(oligosaccharide)、糖醛酸(uronic acid)、酸催化水解、吡喃糖苷(pyranoside)、酶催化水解反应(enzyme catalyzed hydrolysis)

[单选题]下列不属于糖的显色反应或沉淀反应的是（）

A. A.Feigl反应B.α-萘酚反应（Molish反应）C.菲林反应（Fehling反应）D.多伦反应（Tollen反应）E.碘显色反应

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学习资料：

[单选题]最常见的单糖类型是（）

A. A.戊糖B.己糖C.庚糖D.五碳酮糖E.七碳酮糖

[单选题]单糖和一些分子量小的低聚糖结晶一般为（）

A. A.黄色或棕色B.蓝色或紫色C.无色或白色D.黄色或绿色E.棕色或褐色

[单选题]氰苷的苷元为（）

A. A.氢氰酸B.苯甲醛C.苯乙酮D.苄酯E.α-羟基腈

[单选题]乙酰解反应中，最难断裂的苷键是（）

A. 1→2
B. 1→3
C. 1→4
D. 1→5
E. 1→6

[单选题]属于植物多糖的是（）

A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 黏液质
D. 灵芝多糖
E. 甲壳素

[单选题]酸水解后纸层析可用于确定（）

A. A.糖和糖连接顺序B.糖的种类C.糖和糖连接位置D.苷键构型E.糖的定量

[单选题]吡喃糖苷^(pyranoside)中酸催化水解速率最快的是（）

A. 五碳糖苷
B. 甲基五碳糖苷
C. 六碳糖苷
D. 七碳糖苷
E. 糖醛酸苷

[单选题]可用于确定糖与糖之间连接顺序和连接位置的是（）

A. A.酶催化水解反应^{(enzyme catalyzed hydrolysis)}B.碱催化水解反应C.氧化裂解反应D.甲醇解反应E.乙酰解反应

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