下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是（）。

【名词&注释】

季节性(seasonal)、病死率(mortality)、胃肠道(gastrointestinal)、动物性食品(animal food)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、植物性食物(plant food)、霉菌性、说服教育(persuasive education)、动物性食物(animal foods)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

[单选题]下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是（）。

A. 多发于春季
B. 中毒食品主要是动物性食品
C. 以感染型为主
D. 病死率较高
E. 均能引起胃肠道症状

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学习资料：

[单选题]下列不属于营养信息交流技巧的是（）。

A. 说服教育^{(persuasive education)}技巧
B. 提问技巧
C. 反馈技巧
D. 非语言交流技巧
E. 宣传技巧

[单选题]下列食物中毒具有明显季节性的是（）。

A. 细菌性
B. 霉菌性
C. 有毒动物性食物^{(animal foods)}
D. 有毒植物性食物
E. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}

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