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多糖分子在溶液中的形状是围绕糖基连接键振动的结果,一般呈无序

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    聚合度(polymerization degree)、葡萄糖单元(anhydroglucose unit)、纵横交错

  • [单选题]多糖分子在溶液中的形状是围绕糖基连接键振动的结果,一般呈无序的()状

  • A. 无规线团
    B. 无规树杈
    C. 纵横交错铁轨
    D. 曲折河流

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  • [单选题]α-环状糊精的聚合度是()葡萄糖单元。
  • A. 5个
    B. 6个
    C. 7个
    D. 8个

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