进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物，可引起食物中毒()

【名词&注释】

消化酶(digestive enzyme)、外毒素(exotoxin)、食物中毒(food poisoning)、消毒剂(disinfectant)、变形杆菌(proteus)、抵抗力(resistance)、副溶血性、副伤寒沙门菌(salmonella paratyphi)、溶血性弧菌、嗜神经毒素

[单选题]进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物，可引起食物中毒()

A. A．鼠伤沙门菌
B. B．副伤寒沙门菌^{(salmonella paratyphi)}
C. C．副溶血性弧菌
D. D．变形杆菌
E. E．蜡样芽孢杆菌

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[单选题]关于肉毒杆菌及其毒素的性质，哪项不对（）

A. 严格厌氧的梭状芽孢杆菌，革兰染色阳性
B. 在消化道内大量繁殖，产生大量外毒素
C. 芽孢对热及化学消毒剂抵抗力强
D. 肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素
E. 外毒素不耐热，胃酸及消化酶不能将其破坏

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