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厨房培训员工时候培训员首先要做到()

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  • 【名词&注释】

    举足轻重(prove decisive)

  • [单选题]厨房培训员工时候培训员首先要做到()

  • A. A、尊敬
    B. B、热情
    C. C、耐心
    D. D、教的愿望

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  • 学习资料:
  • [单选题]在厨房生产过程中,对原料成本控制起着举足轻重作用的部门是()
  • A. A、配菜部门
    B. B、炉灶部门
    C. C、销售部门
    D. D、采购部门

  • [单选题]餐具的消毒方法以下哪种是错误的?()
  • A. 烫
    B. 吹
    C. 煮
    D. 蒸

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