【名词&注释】
维生素(vitamin)、培养基(medium)、抗生素、质量检查(quality inspection)、细胞色素氧化酶(cytochrome oxidase)、还原酶(reductase)
[单选题]触酶是()
A. A.氧化酶 B. B.过氧化氢酶 C. C.细胞色素氧化酶(cytochrome oxidase) D. D.超氧化物歧化酶 E. E.还原酶(reductase)