食用天然色素的生产工艺方法有（）。

【名词&注释】

生产工艺(production process)、亚硫酸钠(sodium sulfite)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、日落黄(sunset yellow)、柠檬黄(tartrazine)、食品防腐剂(food preservative)、天然着色剂(natural colorant)、复合膨松剂(complex raising agent)、组织培养法(tissue culture method)、胭脂红。

[多选题]食用天然色素的生产工艺方法有（）。

A. 提取法
B. 粉碎法
C. 酶处理法
D. 组织培养法^{(tissue culture method)}
E. 微生物发酵法

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[多选题]以下物质，哪些是食品防腐剂（）。

A. A、对羟基苯甲酸酯；
B. B、山梨酸；
C. C、碳酸氢钠；
D. D、酒石酸。

[单选题]下面哪一种物质于天然着色剂^{(natural colorant)}？（）

A. A、柠檬黄；
B. B、甜菜红；
C. C、日落黄；
D. D、胭脂红。

[单选题]经常与酒石酸、酒石酸氢钾按一定比例混合制做复合膨松剂^{(complex raising agent)}的物质是（）。

A. A、亚硫酸钠
B. B、磷酸三钠
C. C、硬脂酸钠
D. D、碳酸氢钠

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