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Champagne的中文意思是()。

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  • 【名词&注释】

    调味品(condiment)、标准时间(standard time)、鸡尾酒(cocktail)、红葡萄酒(red wine)、少而精(simplified but refined content)、白兰地酒(brandy)、白葡萄酒(white wine)、香槟酒(champagne)

  • [单选题]Champagne的中文意思是()。

  • A. 葡萄汽酒
    B. 白葡萄酒(white wine)
    C. 红葡萄酒
    D. 香槟酒(champagne)

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  • 学习资料:
  • [单选题]正常情况下,送餐的标准时间为:临时订早餐()。
  • A. 5分钟内
    B. 15分钟内
    C. 20分钟内
    D. 25分钟内

  • [多选题]法式菜被公认为西餐的代表,领导西餐发展的潮流。下列属于法式菜特点的是()。
  • A. 口味清淡,少油,量少而精
    B. 选料广泛,品种繁多
    C. 讲究烹饪,注重调味
    D. 调味品很少用酒,也比较简单

  • [单选题]法式餐厅通常只提供()。
  • A. 早餐、午餐
    B. 午餐、晚餐
    C. 午餐
    D. 晚餐

  • [单选题]下列酒类中,需常温提供给客人的是()。
  • A. 啤酒
    B. 香槟酒(champagne)
    C. 白葡萄酒(white wine)
    D. 红葡萄酒

  • [单选题]西餐宴会的餐前饮品通常是()。
  • A. 啤酒
    B. 红葡萄酒
    C. 白兰地酒(brandy)
    D. 鸡尾酒

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