【名词&注释】
现实意义(practical significance)、解决问题(solving problems)、服务设施(service facilities)、文化程度(education level)、道德修养(moral cultivation)、服务员(waiter)、物质文明(material civilization)、法制观念、遵纪守法、廉洁奉公(clean and devoted)
[单选题]为了使布件有一定的保养时间,布件收发应遵循()原则。
A. 先洗先出
B. 即洗即出
C. 后洗后出
D. 超额领用
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学习资料:
[单选题]在员工中树立遵纪守法、廉洁奉公(clean and devoted)的(),对于我们建设社会主义精神文明和物质文明(material civilization),促进我国饭店业健康有序发展,具有十分重要的现实意义。
A. A、共同价值取向
B. B、法制观念
C. C、职业纪律
D. D、道德修养
[单选题]用英文表达“帮助别人的意思”()。
A. A、May I help you?
B. B、Where are you?
C. C、Can you help me?
D. D、以上都对
[单选题]维修房工程结束后,()要核对、检查维修是否合格。
A. 领班
B. 主管
C. 楼层服务员
[单选题]下列不属于一个月进行一次清洁保养的是()。
A. 翻床垫
B. 抹拭消防水龙带和喷水枪及胶管
C. 清洁被套
D. 墙纸、遮光帘吸尘
[多选题]对于公共区域清洁工的任职条件,以下描述中正确的有()。
A. 略懂外语
B. 熟悉酒店的服务设施和服务项目
C. 掌握有关公共区域清洁保养的知识和技能
D. 具有初中以上学历或同等文化程度
[单选题]客房装饰布置要以()需要为主。
A. A、卫生
B. B、功能
C. C、管理
D. D、时尚
[单选题]处理投诉的最佳方法是()。
A. 对投诉的预防
B. 关心和同情客人
C. 真诚地道歉
D. 为客人解决问题
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