【名词&注释】
活性中心(active center)、磷酸肌酸(phosphocreatine)、肌肉组织(muscle)、辅助因子(helper factor)、不可逆反应(irreversible reaction)、催化部位(catalytic site)、磷酸甘油酸激酶(phosphoglycerate kinase)、丙酮酸激酶(pyruvate kinase)
[单选题]由葡萄糖进行酵解,催化其第二步不可逆反应的酶是()
A. 葡萄糖激酶
B. 丙酮酸激酶(pyruvate kinase)
C. 6-磷酸果糖激酶-1
D. 3-磷酸甘油酸激酶(phosphoglycerate kinase)
E. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶