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2022营养（士）题库碳水化合物题库历年考试试题(0Y)

来源： 必典考网    发布：2022-09-07     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022营养（士）题库碳水化合物题库历年考试试题(0Y)，更多碳水化合物题库的考试试题请访问必典考网营养（士）题库频道。

1. [单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为（）

A. 5～10g
B. 10～15g
C. 15～20g
D. 20～30g
E. 30～40g


2. [单选题]以下不是多糖的是（）

A. 淀粉
B. 半纤维素
C. 半乳糖
D. 果胶


3. [单选题]下列产品哪个没有运用到淀粉的老化性质？（）

A. 速煮米饭
B. 粉丝
C. 油炸方便面
D. 淀粉糖浆


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