【名词&注释】
信息中心(information center)、主要职责(main duty)、垄断市场(monopoly market)、科学管理理论(scientific management theory)、特许权经营(bot business)、餐饮部、薄利多销(small profit and quick return)、进入市场(access to market)、工程部、租赁经营(management of leased firm)
[单选题]酒店电脑房员工小李拿着一份酒店餐饮部销售月份报告将其交给财务部成本控制经理进行分析总结,据此可以判断该酒店处于酒店信息系统应用的()阶段。
A. A.无专人管理
B. B.由工程部下设电脑房管理
C. C.由财务部下设电脑房管理
D. D.设立独立业务的信息中心
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学习资料:
[单选题]产品以低于预期价格的价格进入市场(access to market),以期获得“薄利多销(small profit and quick return)”的效果。这种定价方法是()
A. A、撇脂定价法
B. B、满意定价法
C. C、渗透定价法
D. D、折扣定价法
[单选题]保证员工获得()培训是客房部经理的主要职责之一。
A. A、严格的
B. B、合理的
C. C、具体的
D. D、恰当的
[多选题]下列属于连锁酒店经营模式的是()。
A. A、委托管理
B. B、特许权经营
C. C、租赁经营(management of leased firm)
D. D、自营
[多选题]古典管理思想包括的管理理论有()。
A. 科学管理理论
B. 一般管理理论
C. 行政组织管理理论
D. 双因素理论
[多选题]市场的类型是()。
A. 同质市场
B. 异质市场
C. 聚类市场
D. 垄断市场
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