【名词&注释】
微生物(microorganism)、甜味剂(sweetener)、近年来(recently)
[单选题]发酵后的产品往往需要再处理,肌酐酸属于常用的()
A. A、增鲜剂
B. B、甜味剂
C. C、增色剂
D. D、调配剂
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学习资料:
[单选题]近年来一些工厂使用的静电器不可以除去()
A. A、水雾
B. B、烟
C. C、油雾
D. D、微生物
[单选题]一般微生物的最适温度在30-45℃之间,而加热到()℃时,多数微生物都能被抑制或杀灭。
A. A、60
B. B、70
C. C、80
D. D、90
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