高温对微生物的致死是因为：（）

【名词&注释】

微生物(microorganism)、细胞膜(membrane)

[单选题]高温对微生物的致死是因为：（）

A. 高温使菌体蛋白变性；
B. 高温使核酸变性。
C. 高温破坏细胞膜的透性；
D. A-C。

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