消毒是指用物理或化学方法杀死物料等的一切病原微生物。

【名词&注释】

葡萄糖(glucose)、病原微生物(pathogenic microorganism)、脱脂乳(skim milk)、冷冻保护剂(cryoprotectant)

[判断题]消毒是指用物理或化学方法杀死物料等的一切病原微生物。

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学习资料：

[多选题]在冻干保藏中，以下（）属于冷冻保护剂^{(cryoprotectant)}.

A. 葡萄糖
B. 甘油
C. 蔗糖
D. 脱脂乳

[单选题]酶的固定方法中（）是通过物理作用将酶固定在不溶水的载体上的

A. A、物理吸附法
B. B、化学吸附法
C. C、生化吸附法
D. D、生物吸附法

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