下列不属于食品安全管理体系公认的关键原则是（）

【名词&注释】

人员培训(personnel training)、食品安全管理体系(food safety management system)、产品类别(product classification)

[单选题]下列不属于食品安全管理体系公认的关键原则是（）

A. 相互沟通
B. 人员培训
C. 体系管理
D. HACCP原理

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[单选题]食品安全管理体系的范围包括（）

A. 产品或产品类别
B. 产品和加工
C. 产品、加工和场地
D. 体系中涉及的产品或产品类别、加工和生产场地

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