大型宴会批量生产层酥类点心时，应选用（）的开酥法。

【名词&注释】

批量生产(batch production)

[填空题]大型宴会批量生产层酥类点心时，应选用（）的开酥法。

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学习资料：

[单选题]青稞主要产于（）地区。

A. A、高寒
B. B、高湿
C. C、高热
D. D、高温

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