下列哪项是绝大多数微生物最理想的凝固剂（）

【名词&注释】

微生物(microorganism)、凝固剂(coagulant)、化学修饰(chemical modification)、矿物油(mineral oil)、绝大多数(most)

[单选题]下列哪项是绝大多数^(most)微生物最理想的凝固剂（）

A. 塑胶
B. 琼脂
C. 硅胶
D. 明胶

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学习资料：

[多选题]酶分子化学修饰方法很多，根据修饰方法和部位的不同酶分子的改造可分为（）

A. 酶的深层修饰
B. 酶的表面修饰
C. 酶的内部修饰
D. 酶的本质修饰

[多选题]发酵生产中常用菌种的保藏方法有（）.

A. 冷冻保藏
B. 冻干保藏
C. 传代保藏
D. 矿物油中浸没保藏

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