2022营养士相关专业知识(综合练习)题库历年考试试题汇总(9M)

1. [单选题]在潜水作业的条件下，潜水员体内矿物质代谢^{(mineral metabolism)}受到较明显影响的是（）。

A. 钙
B. 铁
C. 钾
D. 钠
E. 锌

2. [单选题]在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）。

A. 25%～35%
B. 30%～35%
C. 55%左右
D. 12%～14%
E. 40%～50%

3. [单选题]对神经系统有损伤的化学污染物是（）。

A. 有机磷
B. 亚硝酸钠
C. 镉
D. 杂环胺
E. N-亚硝胺

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