用于测定蛋白质相对分子质量的方法是（）

【名词&注释】

哺乳动物(mammalian)、胆固醇(cholesterol)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、类固醇激素(steroid hormone)、尿囊素(allantoin)、范德华力、主要因素(main factors)、灵长类(primates)、核蛋白体(ribosome)、离子键(ionic bond)

[单选题]用于测定蛋白质相对分子质量的方法是（）

A. 260/280nm紫外吸收比值
B. SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳
C. 凯氏定氮法
D. 荧光分光光度法
E. Folin酚试剂法

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学习资料：

[单选题]肪酸氧化过程中不需要下列哪种化合物参与（）

A. 肉碱
B. NAD+
C. NADP+
D. FAD
E. CoASH

[单选题]类和灵长类^(primates)嘌呤代谢的终产物是（）

A. 尿酸
B. 尿囊素
C. 尿囊酸
D. 尿素
E. 乙醛酸

[单选题]哺乳动物核蛋白体^(ribosome)大亚基的沉降常数是（）

A. 40S
B. 70S
C. 30S
D. 80S
E. 60S

[单选题]合成核苷酸的原料是（）

A. 胆固醇
B. 类固醇激素
C. 核糖-5-磷酸
D. 核酮糖-5-磷酸
E. 木酮糖-5-磷酸

[单选题]维持蛋白质二级结构稳定的主要因素^{(main factors)}是（）

A. 离子键^{(ionic bond)}
B. 氢键
C. 疏水力
D. 范德华力
E. 二硫键

[单选题]不经NADH呼吸链氧化的是（）

A. 琥珀酸
B. 苹果酸
C. β-羟丁酸
D. 异柠檬酸
E. 谷氨酸

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