下列关于酗酒的叙述不正确的是（）。

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、刺激性(irritation)、低血糖(hypoglycemia)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、严格控制(strictly controlled)、酒精性肝硬化(alcoholic cirrhosis)、优先选择(priority selection)、营养素需要量(nutritional requirement)、营养过剩(overnutrition)、营养素利用率(nutrient availability)

[单选题]下列关于酗酒的叙述不正确的是（）。

A. 口服降血糖药物的患者酗酒，可增加胰岛素分泌，增加降血糖作用，易发生低血糖
B. 长期酗酒可以引起营养物质摄入减少，吸收率降低，但不引起机体对某些营养素（维生素、锌、钙等）的需要量增加
C. 饮酒可明显加重药物对胃黏膜的刺激，导致胃黏膜损伤，引起溃疡、出血等
D. 酗酒可引起机体某些营养素需要量^{(nutritional requirement)}增加，若不及时补充易导致某些营养素缺乏
E. 长期酗酒可引起酒精性肝硬化

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学习资料：

[单选题]慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）。

A. 蒸
B. 炖
C. 烩
D. 炒
E. 煮

[单选题]不易引起过敏的食物是（）。

A. 有特殊刺激性的食物
B. 某些生食的食物
C. 富含蛋白质的食物
D. 富含矿物质的食物
E. 一些外来而不常吃到的食品

[单选题]脂肪肝的营养治疗为（）。

A. 必须减轻体重和严格控制能量摄入
B. 控制能量摄入，但不能骤减
C. 能量摄入可不受限制
D. 控制蛋白质的摄入
E. 控制必需脂肪酸的摄入

[单选题]高血压与营养素的关系叙述不正确的是（）。

A. 与钠盐摄入呈正相关
B. 蛋白质是独立危险因素
C. 与膳食中镁呈负相关
D. 与胆固醇、脂肪总量呈正相关
E. 酒精与血压的关系没有确切结论

[单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是（）。

A. 缺铁性贫血
B. 肥胖
C. 糖尿病
D. 高脂血症
E. 痛风

[单选题]下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则（）。

A. 肠外营养与肠内营养两者之间应优先选择^{(priority selection)}肠内营养
B. 周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先选择^{(priority selection)}中心静脉营养
C. 肠内营养不足时，可用肠外营养加强
D. 营养需要量较高或期望短期内改善营养状况时，可用肠外营养
E. 营养支持时间较长应设法应用肠内营养

[单选题]男，50岁。身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。

A. B

[单选题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. E

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