【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、刺激性(irritation)、肺结核(pulmonary tuberculosis)、肥胖症(obesity)、营养素(nutrient)、习惯性(habitual)、住院治疗(hospitalization)、高蛋白饮食(high protein diet)、高热量(high calorie)、高脂肪餐(high fat meal)
[单选题]不符合普通饮食原则的是()
A. A.无刺激性食物
B. B.营养素齐全
C. C.限制油煎、胀气食物
D. D.菜肉切碎煮烂
E. E.保证能量充足
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[单选题]急性胰腺炎禁食的主要目的是()
A. A.防止呕吐
B. B.减少腹胀
C. C.减轻腹痛
D. D.减少胃液分泌
E. E.减轻胰腺负担
[单选题]患者,女,28岁,患有习惯性便秘,宜采用哪种饮食()
A. A.高蛋白饮食(high protein diet)
B. B.高脂肪餐(high fat meal)
C. C.低盐饮食
D. D.少渣饮食
E. E.高纤维饮食
[单选题]无盐低钠饮食原则下列正确的是()
A. A.无需控制食物中自然存在的钠含量
B. B.进食盐少于2g/d
C. C.少食腌制食品
D. D.每天控制食物中钠含量﹤0.7g
E. E.适用于重度高血压水肿较重者
[单选题]患者因肺结核住院治疗(hospitalization),患者最适宜的饮食是()
A. A.软质饮食
B. B.低脂饮食
C. C.普通饮食
D. D.高热量(high calorie)、高蛋白饮食(high protein diet)
E. E.低盐饮食
[单选题]患者术后一周出现便秘,应鼓励患者多食()
A. A.肉类
B. B.牛奶
C. C.鱼汤
D. D.蔬菜
E. E.鸡蛋
[多选题]需要高纤维素饮食的是()
A. A.糖尿病
B. B.食管胃底静脉曲张
C. C.肥胖症
D. D.伤寒
E. E.高脂血症
[多选题]医院饮食包括()
A. A.基本饮食
B. B.普通饮食
C. C.治疗饮食
D. D.特殊饮食
E. E.试验饮食
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