2022营养（师）题库脂类题库试题答案解析(05.28)

1. [单选题]我国居民传统膳食是以哪一类食物为主（）。

A. 动物性食物^{(animal foods)}
B. 薯类
C. 植物性食物
D. 蔬菜类^{(green stuff)}
E. 豆类

2. [单选题]目前确定的最基本必需脂肪酸是（）。

A. 亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
B. 亚油酸、α-亚麻酸
C. 亚油酸、花生四烯酸
D. α-亚麻酸、花生四烯酸
E. 亚油酸

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