【名词&注释】
档案管理工作(archives management work)、敬业精神(professional dedication)、外语水平(foreign language level)、压岁钱、销售部(sales department)、客房部、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]除夕夜亲人互相赠送礼物,成为“()”,这一习俗后来演变成长辈给晚辈赠送压岁钱。
A. A、辞岁
B. B、馈岁
C. C、守岁
D. D、贺岁
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学习资料:
[单选题]走客房清扫完毕,应将空调开关调至()。
A. 低档
B. 中档
C. 高档
D. 随意档
[单选题]下列哪项不属于对客房服务员(hotel attendants)的素质要求()。
A. 有一定的外语水平
B. 具有敬业精神
C. 具有良好的服务技巧
D. 身高165cm以上
[单选题]根据套间家具配置的要求,普通套间应配置()。
A. A、单人沙发
B. B、简易沙发
C. C、组合沙发
D. D、真皮沙发
[单选题]为了方便客人用餐,可将房内用餐菜单挂在门口,让客人填写,房内用餐菜单,译为()。
A. A、menu
B. B、room service menu
C. C、room service
D. D、room menu
[单选题]饭店客史档案管理工作一般归由()负责承担。
A. 客房部
B. 前厅部
C. 总经部
D. 销售部
[单选题]盐酸的PH是()
A. 2
B. 1
C. 3
D. 5
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