【导读】
必典考网发布农产品贮运与加工题库2022试题题库(6N)，更多农产品贮运与加工题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]下列说法不是小麦贮藏特点的是（）。
A. A、小麦的后熟作用明显，后熟期也较长，一般是30－80天。
B. B、小麦有一定的面耐高温能力。
C. C、小麦收获季节正处于高温阶段，容易遭受虫害，小麦入库以后要注意防治麦蛾。
D. D、按皮色分，可分为白皮小麦和红皮小麦两种，白皮小麦呈黄白色
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