蛋白质的一级结构是（）。

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、二硫键、化学键(chemical bond)、疏水键(hydrophobic bond)、共价键(covalent bond)、碱基堆积(base stacking)

[填空题]蛋白质的一级结构是（）。

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学习资料：

[单选题]维持蛋白质二级结构的化学键为（）。

A. 肽键
B. 二硫键
C. 氢键
D. 疏水键
E. 碱基堆积^{(base stacking)}力

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