【名词&注释】
服务员(waiter)、不卑不亢、化合物(compounds)、盛气凌人(gave yourselves airs)、处理问题的能力(ability to deal with problems)、狂妄自大(hubris)、妄自菲薄
[单选题]啤酒的贮存温度应在()左右。
A. 0℃以下
B. 13℃
C. 8℃
D. 5℃
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学习资料:
[单选题]茶叶中的有机化合物约有()种以上。
A. 450
B. 350
C. 250
D. 150
[单选题]饭店员工在接待外宾时要做到()
A. 不卑不亢,自尊自爱
B. 盛气凌人,狂妄自大(hubris)
C. 低三下四,妄自菲薄
D. 看客施礼,厚此薄彼
[单选题]服务员提高服务技能的基础是()。
A. A、提高沟通能力
B. B、完善服务技能
C. C、提高处理问题的能力
D. D、丰富菜品知识
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