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不能被水解的糖是()

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  • 【名词&注释】

    麦芽糖(maltose)、糖苷酶(glycosidase)、果聚糖、酶催化水解反应(enzyme catalyzed hydrolysis)

  • [单选题]不能被水解的糖是()

  • A. A.蔗糖B.葡萄糖C.麦芽糖D.果聚糖E.纤维素

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  • 学习资料:
  • [单选题]根据形成苷键原子的不同判定,最容易被酸水解的是()
  • A. A.氧苷B.氮苷C.酯苷D.碳苷E.硫苷

  • [单选题]Smith裂解法所使用的试剂是()
  • A. NaIO4
    B. NaBH4
    C. A和B
    D. NaOH
    E. 以上不对

  • [单选题]最难发生酸水解的是()
  • A. 2-去氧糖苷
    B. 6-去氧糖苷
    C. 2-羟基糖苷
    D. 2-氨基糖苷
    E. 2,6-二去氧糖苷

  • [单选题]可用于邻二醇结构裂解的是()
  • A. 酶催化水解反应(enzyme catalyzed hydrolysis)
    B. 碱催化水解反应
    C. 氧化裂解反应
    D. 甲醇解反应
    E. 乙酰解反应

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