下列各项不属于饭店劳动合同必备条款的是( )。

【名词&注释】

最终目标(final goal)、服务态度(service attitude)、劳动保护(labor protection)、首要任务(primary task)、劳动报酬(labor payment)、法定代表人、福利待遇(welfare treatment)、劳动条件(working conditions)、企业高层领导、下属单位

[单选题]下列各项不属于饭店劳动合同必备条款的是( )。

A. 饭店的名称
B. 劳动者的姓名
C. 劳动合同期限
D. 补充保险和福利待遇^{(welfare treatment)}

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学习资料：

[单选题]在旅游经济运行中，市场缺陷主要是由于市场发育不完善而出现的( )障碍。

A. 功能性
B. 结构性
C. 组织性
D. 形式性

[多选题]服务水平是饭店服务质量的构成因素之一，下列能够反映饭店服务水平的有( )。

A. 服务项目
B. 服务场所
C. 服务时间
D. 服务效率
E. 服务技能

[单选题]旅行社进行战略控制的首要任务是( )。

A. 建立战略系统
B. 提高战略水平
C. 建立控制系统
D. 改善控制结构

[单选题]根据价值链原理，饭店的业务活动可以分成( )两大类活动。

A. 设施和服务
B. 经营和管理
C. 基本和辅助
D. 前台和后台

[单选题]某饭店咖啡厅每天晚上推出中西自助餐，结果发现，每周的周五、周六晚上自助餐生意火爆，周日生意还算不错，但周一到周四生意相当冷淡。根据美国营销学家菲利浦·科特勒的观点，该饭店应该开展( )营销管理。

A. 开发性
B. 维持性
C. 平衡性
D. 再生性

[单选题]下列中餐服务方式中，(　)服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。

A. 共餐式
B. 转盘式
C. 推车式
D. 分餐式

[多选题]合理化的旅游产业结构的标准是（ ）。

A. 符合我国旅游产业发展的最终目标
B. 符合旅游产业发展的效益原则
C. 符合旅游产业的良性循环
D. 符合旅游产业发展的竞争原则

[多选题]旅行社同其设立的分社应当( )。

A. 统一管理
B. 统一财务
C. 统一策划
D. 统一招徕
E. 统一接待

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